Сайт Trumanа Форум туристов Чат "У вечернего костра"

Перейти к теме
Valeriy (+)
16/04/2017 18:04:33

Re: AnthonyA: сушеные овощи


Сейчас занимаюсь продуктами к походу. Поэтому - к слову пришлось.
В 15-м и в 16-м годах мы брали сушёный картофель как дополнение к суповым пакетам.
Первый раз готовили его в электросушилке (подробности знает SamaRa), второй раз сам колдовал с духовкой. Оказалось, всё просто: картофель чистишь, режешь и слегка отвариваешь, после чего рассыпаешь на противень и - в духовку с приоткрытой дверцей при 100 градусах, периодически ворошишь, чтобы сохло равномерно.
Суп из топор... тьфу! - из пакетиков с такой картошкой, а ещё смесью сухих овощей и мясом по-... получается очень даже съедобный - нажористый, как говаривала Любаша.

Форум туристов Самары и Самарской области на сайте Truman'а
© 2000 - 2012 При использовании материалов форума ссылка на www.TrumanOutdoor.ru обязательна!