Суточная раскладка весит 500 граммов (нетто).

Завтрак – моментальная каша с фруктами, хрустящие хлебцы с плавленым сыром, чай с конфетами.

Это – так сказать, «базовый» вариант. По желанию едоков, каша заранее заменялась на мюсли (с сухим молоком или без него), чай заменялся на кофе, к которому вместо конфет полагалось сгущенное молоко.

Каша в этот раз была «Быстров», двух видов – «Овсяная с персиком» и «5 злаков с абрикосом». Но это - дело вкуса, например, Светлане понравилась первая, мы с Любой готовы были каждый день есть вторую.
Поскольку порция – полтора пакетика (в коробке их десять), то надо просто найти себе «компаньона» и выбрать любую из моментальных (не обязательно от «Быстрова») каш, а их торговля предлагает немало.

Хлебцы – «Молодцы», пшеничные - оказались удобны в переноске (не крошатся), вкусны и не ломались при намазывании сыра. Порция – 3 штуки.

Сыр – плавленый – Хохланд, сливочный, по 8 «уголков» в круглой коробке. Порция – 2 штуки.

Конфеты – шоколадные, «Ромашка» или «Одуванчик»; порция – 2 штуки.

Чай – разовые пакетики, порция – 1 шт. Семи пакетиков нам хватало на два котелка: на завтрак и в дорогу (одна - две полуторалитровых бутылки).
Кофе – растворимый, порция – столовая ложка.

Сгущенное молоко – порция 2 столовых ложки.

Обед – суп с мясом, чай с халвой в шоколаде.

Супы брали от «Русского продукта» - вермишелевый с курицей, с грибами, борщ, рассольник. Порция – 2/3 пакета. Как обычно, варили погуще – этакий «кулеш». Но тут есть минусы – без добавления грибов рассольник оказался чересчур кислым (при большем количестве воды кислоты бы не так чувствовалась).
Вообще, грибы были существенной добавкой к супам. Белые, подосиновики, подберезовики и маслята сначала жарили в котле, для чего использовали жир из упаковок с мясом и взятое чуть-чуть для такого случая растительное масло, а сыроежки просто крошили в почти готовый суп.

Мясо – по рецепту С.Шендеровского (см. на сайте «Скиталец»). Порция 30-35 граммов.

Чай – то же, что и в завтрак.

Халва в шоколаде – самарского производства; порция – 1 штука.

Перекус – смесь орехов и цукатов.

Фруктово-ореховая смесь была трех видов: предложенные торговлей «К чаю», «Здоровье» и самодельная. В последнюю, которая всем понравилась больше, вошли орехи грецкие, кешью, кедровые, арахис и цукаты (кубики) ананаса, папайи.

Ужин – каша «Увельские гарниры» с мясом, чай с тортинкой.

Каша – домашние гарниры «Увелка» - «Рис с овощами», «Гречка с овощами в томатном соусе». Эти два наименования из десятка предложенных производителям показались наиболее вкусными, не «отягощенными» глютаматом натрия сверх меры. Порция – ½ пакета (в коробке их 2 штуки).
С грибами хорошо сочетались и рис, и гречка.

Мясо – то же, что и в обед.

Чай – фруктово/травяные смеси (россыпь) от Русской чайной компании – «Наглый фрукт» и «Утренняя роса» и от Greenfield - малиновый чай в разовых пакетиках. Порция первых – примерно, 7 граммов (50 г на семерых), второго – 1 пакетик.

Тортинка – вафельные мини-тортики «Боярушка», «Ореховый» и т.д. порция – 1 штука.

Продукты, за исключением мяса, сыра, сгущенки и перекуса, упаковывали по варкам – отдельно завтраки, обеды и ужины. Собирали все положенное в компактную кучку (иногда при помощи скотча), заворачивали плотно в полиэтиленовый пакет, а затем – плотно затягивали в чулок. При такой упаковке продукты не перемещаются относительно друг друга, не повреждаются пакеты и пачки. И дежурным удобно.
Коробки с сыром паковали так же, по несколько штук – чтобы удобно было размещать в рюкзаке.
Мясо горячим раскладывалось в полистироловые «корытца» (разовая посуда) емкостью 125 мл, заливалось жиром и прямо на него – крышка. Потом – в пищевую пленку и по несколько штук заворачивалось в полиэтиленовый пакет, затягивалось в чулок.
Сгущенное молоко несли в банках, вскрывая по одной и выливая её содержимое в полиэтиленовую баночку с винтовой крышкой.
Орехово-фруктовую смесь расфасовали по порциям – в маленькие грипперы, которые по 7 штук уложили в такие же застегивающиеся пакетики размером побольше.

Были еще пара луковиц, граммов 50 соли и граммов 100 подсолнечного масла – все для жарки грибов.

Немного «контрабанды» - колбаса, сыр и сладости – были прибережены на день рождения Светланы.

Чуть позже роспись с указанием веса сделаю - суточной раскладки.

А что касается, "...еды хватало...", то свою роль сыграли, конечно, грибы. Хотя и без них (бывало такое) мы бы не голодали.
Когда по окончании похода с Романом и славой зашли в Тюлюкский магазин, то специально заглянул им в глаза - нет, голодного длеска не видно :о))))
Они подтвердили, что "обжорных" фантазий при виде продовольственного прилавка не возникло. А то, что рожки там купили, окорочка и сладости всякие - так это обычное дело: надо же "выход в люди" отметить! Да, кроме того, оставшиеся "домашние" упаковки продуктов мы со Светланой забрали, поэтому что-то кушать надо было...

З А В Т Р А К Порция
Каша моментальная с фруктами 64
Хлебцы пшеничные 14
Сыр плавленый сливочный 36
Чай фруктовый (пакетик) 2
Конфеты 32
ИТОГО ЗАВТРАК 148
О Б Е Д Порция
Суп - концентрат 45
Мясо тушеное 35
Хлебцы ржаные 18
Халва в шоколаде 50
Чай фруктовый (пакетик) 2
ИТОГО ОБЕД 150
П Е Р Е К У С Порция
Фруктово-ореховая смесь 40
ИТОГО ПЕРЕКУС 40
У Ж И Н Порция
Увельская каша с овощами 65
Мясо тушеное 35
Тортинка 45
Чай травяной, фруктовый (россыпь) 5
ИТОГО УЖИН 150

ВСЕГО 488

>> Сыр – плавленый – Хохланд, сливочный, по 8 «уголков» в круглой коробке. Порция – 2 шт

Точно, пригодилась :)
Огромное спасибо за информацию.
Сегодня зашел в магазин, глянул на плавленый сыр-"хранится при 4-6 градусах"-в походе нормльно перегрев переносит?
Ибо неизвестно какая температура будет в лесу.

Есть еще один вариант - сыр "Пармезан". Стоит немного дороже обычного сыра, не портится очень долго. По рекомендациям "профессионалов" резать его лучше дома, т.к. он очень твердый, в походе замаешься, и хранить в тканевом мешочке. Хотя в качестве эксперимента мы его больше недели в полиэтиленовом пакете держали - ничего с ним не случилось :-)

Вот будем через неделю закупать продукты, может, возьмем на пробу на 1-2 завтрака твердый... Тогда уж, точно, придется кофе брать :о)
===================
Увидел ошибку в раскладке: в ужин полпорции увелки - 75 граммов, а не 65. В коробке два пакета по 150 граммов.

А сегодня с Любашей увидели в "Остапе" сухие овощные смеси под маркой "Приправыч". Упакованы в красочные пакеты.
- Приправа универсальная - смесь кусочков паприки, кореньев, овощей, зеленого лука и пряной зелени - 50г, 33,10 руб,
- Смесь болгарских перцев - паприка красная и зеленая сушеная кусочками - 60г, 33,10 руб,
- Смесь лука репчатого и моркови для первых и вторых блюд - 60г, 22,30 руб.

В составе - только сушеные овощи и травы. Ни соли, ни приправ.
Рекомендуют добавлять в блюда за 10-15 минут до готовности.

Вот определимся с порцией и расфасуем в грипперы по варкам. Попробуем...
Вернемся - расскажем.

Брали от Приправыча "Смесь кореньев" (петрушка, сельдерей, пастернак), добавляли именно в супы. Понравилось.

>> Рекомендуют добавлять в блюда за 10-15 минут до готовности.

Совет: если смесь кореньев, то добавлять лучше сразу в начале варки супа - кусочки будут мягче.

Есть подобная смесь от Cykoria "Зелень домашняя" (морковь, петрушка, сельдерей и лук порей), но фасовка меньше - 10 гр и стоит дороже.

К Быстрову возвращаться не хочется.
В продаже (пока) есть не требующие варки хлопья Крупно.

Будем менять привычки ))

ВСЕГО 488
Неужели ЭТО правда и люди ТАК ходят в поход? Идеальный расклад до грамма, выверенный маршрут до метра, подобрано всё до нитки. Опыт, отработанный до совершенства. Честно, завидую. Вот бы поучиться!

Примерно так я думал, когда познакомился с продуктовой раскладкой питерской группы, о которой писал в ветке про легкоходный туризм Ссылка. Для меня это было в диковинку - 500г всего!
Но даже не вес был главным. Наше меню сделано под обычную(городскую) схему питания: 3-разовое горячее, ничего экзотического - суп да каша))) А там основным блюдом был "пеммикан" - мясная или молочная "болтушки" из толокна-25%, яичного порошка-25%, топленого масла-25%, сухого мяса или молока -25% (по-моему, ничего не переврал). Залил эту смесь кипятком и ...
Это ведь не просто монораскладка. Тут - другая система питания.

Но под впечатлением переписки с завхозом этой группы сделал свою раскладку, уменьшив вес дневного рациона с привычного килограмма сначала до 600г, потом-500г
Первое время считал калории, которых явно не хватало до привычных и рекомендуемых солидными справочниками цифр. При "обычных" продуктах получалось немного больше 2-х тыс. Но постепенно перестал по этому поводу беспокоиться, тем более, что ходили мы маршруты физически и технически несложные, продолжительностью - макс. три недели. А группе вообще все эти цифры были, что называется, по барабану)))

Тут еще один момент есть.
Если участники в течение года в ПВД ходят редко и в них кушают так же, как привыкли "дома" (т.е. много, зато часто))) то резкий переход на особый, походный рацион (малый вес, объем, специфический подбор продуктов) - стресс, прежде всего, для ЖКТ. Плюс переход на другую воду, что не каждый организм переносит спокойно. Плюс непривычный режим дня рано вставать, весь день на ногах) и значительные физические нагрузки, плюс... плюс... плюс ...

А ведь мы туда идем, в конце концов, за положительными эмоциями )))

Кстати, о психологии. Читал у Шацкой про поход с новичками в пустынном районе. Рацион - воробью мало. Прошли нормально, после чего удивлялись, услышав про "нормальный" вес раскладки: а мы, дескать, думали, что ТАК (т.е. очень-очень мало) все туристы едят в походах.

Только заметил свой ляп: думал про Г.Шаталову, а приписал голодный поход руководителю Метелицы В.Шацкой. Да простят меня обе!

Не помню такого))

В Сети удалось найти только такие фото
Ссылка
Ссылка

Абалаковский рюкзак отличало от многочисленных брезентовых «колобков» вшитое дно бобовидной формы, внутренние тканевые перегородки, кольцевые стяжные ремни, большой верхний клапан, боковые высокие карманы. И еще – знаменитые пряжки-самохваты. Про малый объем и большой вес стоит ли сейчас говорить?

При правильной укладке рюкзак был плоский. Это – главное. Саша Раптанов ("старики" с Азимута, Маяка его помнят) когда-то учил меня укладывать такой рюкзак: сначала рюкзак надо расстелить на земле, а потом ... не поднимать его, пока не затянешь шнуровку.

Сегодня каша в пакетиках Ясно Солнышко черная смородина был замечен в гипермаркете Карусель, что в Московском.
Кстати, там же есть рисовые (чего нет у фирмы Крупно, если мешать каши самим) хлопья Мистраль, не требующие варки (в первый раз такие увидел, видимо новинка).

Сегодня каша в пакетиках Ясно Солнышко черная смородина из Карусели, что в Парк Хаусе, была замечена на моем столе в завтрак))))
Но теперь в сравнении с крупновской овсянкой она проигрывает по вкусовым качествам (все познается в сравнении). Здесь хлопья измельчены, в Крупно - целые. Зато ягод много, не то, что у Быстрова...

В выходные брал на завтрак хлопья пшеничные (овсянка закончилась). Кашка получилась рассыпчатая. Это - когда слил воду, что хлопья не впитали. А овсяные такое количество воды вбирают легко.

Режутся на кусочки сухофрукты, они у меня в вымытом виде лежат в холодильнике, заодно немного сохнут. Я использую курагу и финики, но вообще можно и другие -простор открыт!

Сухое молоко - не меньше столовой ложки... Лучше полторы :-)

Сахар - чайная ложка... Вообще по вкусу.

Овсяные или гречневые хлопья быстрого приготовления "Крупно" - примерно полстакана. Первые мне по вкусу больше нравятся, зато вторые развариваются лучше!

Сейчас с помощью электронных весов я точнее взвешиваю :-)

Все перемешать и запаковать :-)

Ну а дальше как обычно, смесь заливается кипятком, и минут 5 стоит под крышкой...

Добавлю свой рейтинг постперестроечной (раньше-то с ней все было ясно!) тушенки:

1. Бурятская, г.Улан-Уде: один в один по вкусовым и органолептическим свойствам со "той тушенкой". В продаже была стабильно на одном из оптовых рынков, потом пропала вместе с рынком :-)) При обнаружении этой тушенки, берите не задумываясь.

2. Белорусская, г.Береза Брестской области: практически приближается к 1., видимо братья-белорусы сохранили технологии. До последнего времени была в сети "Любимый магазин". Достойно, взял сразу 20 банок :-))

3. Конина, г.Скопино: из последнего распробованного. Если нет говядины и ставить эксперименты нет желания, то она.

Йошкар-Олинская, на мой вкус, сильно сдала.

В тот раз были куплены три банки тушенки. На первом месте оказалась вот эта тушенка. Производитель, кажется, Черкасск (не догадались сфотографировать). Хотя Djek говорит, что раньше тушенка из этого города была лучше...

На втором месте - Калининградская тушенка, у которой на крышке банки было напечатано ЕВА. Не сфотографировали...

На третьем месте - вот эта:

Пакет 60г (аналогично РП), разводится в 1 л воды, 3 порции.

Ингредиенты легко различимы визуально - лук, морковь, перчик, макароны крупными колечками. Попадаются прессованные из порошка "кусочки" курицы.

Вкус, по сравнению с РП, более натурален, намного меньше добавлено усилителей вкуса и ароматизаторов. Кусочки мяса обладают куриным вкусом.

Мне понравился, если добавить немного тушенки, будет вообще отлично :-))

В супермаркете Пчелка был обнаружен "Омлет классический (сухая смесь)".
Производство "Атланта-Сервис П".
Состав: яичный порошок, сухое молоко, соль.
4 пакета по 70гр.
Развести 250 мл теплой воды и на сковороде под крышкой 10-15 мин.

Попробовал - нормальный омлет!

Способ приготовления (походный):
40гр пюре + 2 ст.ложки сухого молока + соль
Залить 250 мл кипятка, размещать, оставить под крышкой на 3-5 минут, еще раз размещать, добавить топленое масло/тушенку/мясо по-Шендеровски (по вкусу) - продукт готов к употреблению!

Органолептические свойства (на мой вкус): на 85% соответствует обычному пюре.
Чем явно отличается от обычного - совершенно однородная масса без привычных комочков :-)

Говорил Термит Термиту:
- Ел я все по алфавиту:
Ел амбары и ангары,
Балки, бревна, будуары,
Вафли, вешалки, вагоны,
Гаражи и граммофоны,
Древесину дуба, ели,
Съел жестянку (еле-еле),
Ел и зелень, и известку,
Ел изделия из воску,
Ел картины и корзины,
Ленты, лодки, магазины,
Несессеры, окна, пенки,
Потолки, рояли, стенки,
Телевизоры, ухваты,
Фильмы, фотоаппараты,
Храмы, церкви, цирки,чашки,
Кушал шахматы и шашки,
Шпалы пробовал и штампы,
Щетки и электролампы,
Даже юбками питался,
Даже якорь съесть пытался -
И ни разу не был сыт!..

- М-да, - сказал другой Термит.
От диеты толку мало.
Лучше лопай что попало!

Борис Захадер.

Очень интересуюсь вопросом съедобности разных вершков-корешков. Может, кто что посоветует?

По следам Робинзона

Ежели кому все-таки в Самаре попадется - берите, не пожалеете. И мне адрес магазина скажите)

Эх...
Зашел сегодня в Пчелку (на Димитрова), а там омлета нет... Очень обидно...
Думал, попробую в выходные

Да вот раскупили его. Был вчера в двух Пчелках - пусто.
Стоит только к чему-то привыкнуть, так это сразу пропадает :-(

А что там может быть в составе, кроме сухого молока и яичного порошка? Соль?

Не поверишь - крышка над сковородкой взлетает!

Хочу попробовать вот этот рецепт.
Что получиться, пока неизвестно.

В свое время сушили в духовке. Вкус получается своеобразный. На любителя :-)

А лучше и то и другое :-)

Большинство ягод и орехи узнаваемы и без фото.
Зверобой, душицу и листья смородины как добавку к чаю тоже все знают. А остальное...
А остального (наименований) не так много, чтобы можно было всерьез на него рассчитывать.
Плюс - сезонность. Листья и побеги многих съедобных растений годятся в миску только по весне. Корневища - по осени, да и возни с ними...
К тому же, листья просто так жевать не будешь, а майонез, яйца и "нормальные" овощи для салата есть не всегда и не везде. А когда они есть, бежать за дополнительными ингредиентами на лужайку желающих немного.
Кроме, как в салат, на скорую руку дикоросы - какие? Ну, ревень, помню, на Тянь-Шане - так ели, компот варили.
Света рассказывала про компот из бадана в Алтайском походе.
В ПВД крапиву молодую - в щи.

А еще - что?

Это ко мне. Вот вчера набрал опят на вырубках в Жигулях:

На самом деле, грибы обладают "отрицательной" калорийностью.
Например, в тех же 100гр сыроежек - 17 ккал.
При их переваривании организм потратит больше энергии, чем в них содержится.

Тем не менее, широко распространено мнение, будто "грибы заменяют мясо".
Посмотрев на состав грибов (та же сыроежка: белки - 1.7гр, жиры - 0.3гр, углеводы - 1.4гр) видно, что это не так.

Единственное, что дают грибы - ощущение наполненности желудка, тяжести.
Это связано с тем, что они тяжело перевариваются, а сытость от них - ложная.

Человек массой 70кг за счет внутренних резервов обладает запасами порядка 166,000 ккал. 40-45% этого запаса можно расходовать без риска гибели организма.
Если принять суточный расход в 2500 ккал, то этого резерва должно хватить на 30 дней. Этого срока достаточно, чтобы гарантировано выйти в цивилизацию.

Т.е. принимаем факт, что не умрем голодной смертью.

Молчит Ольга...
А чего она скажет, если у них и котла-то нет! В чем чабрец/щавель варить?!

Хорошо хоть - Средний Урал, а не Северный, до магазина недалеко...

Самого бог миловал, без продуктов аварийно не оставались ни разу. Но знающие люди пишут, что поискам подножного корма в таких случаях надо предпочесть аварийный выход с маршрута. Да-да, затянул поясок потуже и - алга!

Думаю, если б поиск и приготовление дикоросов в виде первых и вторых блюд были доступными, то и агитировать никого не пришлось бы. А так...

Не помню, говорил уже иль нет, но как-то жарили мы корни лопуха. Съедобно, даже - субъективно - вкусно. На масле все-таки. Правда, жестковаты - волокнисты.
Но одно дело - пробовать, другое - питаться этим, как основным блюдом.

Хотя, если Любаша не поленится)), то можно добавить этот "белый корень" в суп. Вдруг получится/понравится? Репейник вдоль старых дорог и в тайге найти можно.

Главное, чтобы вода была в достатке :-))

А я вот где-то слышал... или читал.. точно источник указать не могу... Что если значительный срок надо будет идти без еды (дольше нескольких дней), то лучше ничего вообще не есть. Съесть все запасы (если они остались) в первые дни, ни в чем себя не ограничивая, а дальше не есть вообще ничего - только пить... воду :-) В этом случае, вроде как, организм перестраивается на режим голодания, и переносит голодание легче, чем если использовать подножный корм... На поиски которого тоже тратится энергия.

Если нужно выбираться любыми способами - 3 км туда, да 3 км назад - это уже большое расточительство...

Должен сказать в походе, после ходового дня мне и сто метров лень пройти... Устаю :-)

Основная цель - выбраться. А что под ногами (без специальных хождений) найдешь - сразу в рот :-)
Сравнительные исследования говорят, что даже мизер калорий лучше, чем ничего.
И с точки зрения психологии и физиологии.

Не скажи! После активного дня гребли ноги тоже побаливают. А руки вообще поднять не можешь :-))

Если только рассматривать вариант "река сама принесет куда надо" :-)

А кто его знает :-)
При гребле у тебя работают руки, спина, а усилие плавсредству передается через ноги.

Понятно только, что водный туризм "проигрывает" в затратах калорий пешему, а тем более горному и лыжному видам туризма.

Не учитываешь доп.факторы, например, отрицательная температура. На подогрев организма уходит много энергии.
Дома посмотрю расход для разных видов туризма, если интересно.

Насчет калорий - самое то!
Ведь смысл туризма - в шутке: дескать, туризм - это, когда набирают полные мешки еды и идут в лес кушать.

Популярность - не практичность. В котел не положишь.
В теме - все больше вода. Временами кипит даже, а засыпать-то нечего.

Книга "Питание в туристском путешествии", Профиздат, 1986:

Если затраты энергии в пешеходных походах принять за 1, то для лыжных походов они составят 1.2, для горных - 1.3, для водных - 0.8-0.9 исходной величины.

Расчет энергозатрат для походов II КС (ккал/день):
- водный 2720
- пеший 3400
- лыжный 4080
- горный 4420

Но для общей информации интересно почитать. Да и занимательные цифры есть:
"Энергозатраты работ по организации и снятию бивака составляют 250 ккал" :-)

>> - лыжный 4080

То-то и оно!
Мало того, что физика ого-го (!), еще и холодно.
Даже на один день - вечно голову ломаешь, чего бы такого с собой взять?
И хотя обычно идем на весь световой день, обедаем у костра, но готовить что-то "серьезное" нет времени и желания.

Копченая колбаса, сало, вареные яйца и картошка - для зимы, на мой ужасно субъективный взгляд - не то.
В вареной колбасе и варено-копченом мясе (на бутерброд) полно влаги. Хрустит на зубах.
Все это в разное время и в разных сочетаниях перепробовали. Были даже пельмени, но это - праздник. А суровые будни - ?
======
С гарниром мы определились и можем другим рекомендовать - фасоль белая в томатном соусе (Бондюэль и Хайнс) в маленьких банках с петелькой на крышке. Порция - одна банка. Открыл, быстро разогрел в костре и ...
Мясное - сардельки, по 2 шт. порция. Нарубил шашлыком на веточку-шампур, поджарил ...
Если они мясные, а не из г..., то - очень даже недурственно.
Ну, и к чаю из термоса какие-нибудь плюшки-печенюшки.

"Огласите весь список, пжжжжалста!"
Вот:
- банка фасоли,
- две сардельки,
- хлеба чуток,
- пачка вафель (например) - на два раза,
- литр чая в термосе.

хотя если к этому брать какой нить маленький тортик или что-то в этом роде,то очень даже ничего ))

Наш человек!

Сейчас продегустировал отечественную (6 соток) Фасоль белую в томатном соусе. Банка жестяная 425 мл, крышка с петелькой.
Вроде, готова к употреблению. Но на мой извращенный вкус: фасоль жестковата, суховата, больончик жидковат.
Это - в сравнении с упомянутой выше фасолью Бондюэль и Хайнс.
Учитывая цену (вдвое дешевле - в сопоставимом весе) - не много ли я хотел??

Последние годы - без шуток! - только такую разницу и чувствую.

Как-то ЛЕШИЩЕ кормил нас в Жигулях заменителем сосисок. Не помню, то ли в полиэтиленовой запайке, то ли в жестянке... Но было это в ту пору, когда не было ничего другого. И этого тоже не было. А было только там, откуда Леша ЭТО привез))
Что сказать, буратине бы, наверное, понравилось - опилки!

А в морозном (градусов 15-20 ночью было, бр-р-р-р) ноябрьском походе по Кинелю мы утром варили порционными кусками докторскую колбасу и несли ее для обеда, залив получившимся бульоном в широкогорлый металлический термос.
Пожалуй, в сочетании с термосным чаем таким образом можно легко решить проблему быстрого горячего обеда в лыжном походе.

Подтверждаю. Можно спокойно ставить на праздничный стол.

А похудеть за поход? :-))

Последние два похода так и делал, правда, без молока. И без изюма. Добавлял сушеную вишню. Но это - на любителя.

Пакетированные кашки, в т.ч. не требующие варки - для лентяев. По себе сужу: много лет ходил с Быстровым.

А если не ленишься, берешь нужное количество хлопьев, добавляешь соль, сахар и сухофрукты, а можно - цукаты, орехи... Сухое молоко, опять же. В общем, фантазируешь на свой вкус в пределах лимита веса.

Главное - принцип: завтрак в костре не варится и по составу жестко не регламентируется.

А еще увидел там же "элитные"))) каши "Ярмарка" - разнообразнейшие смеси круп, овощей, грибов. Целлофановые пакетики 250 г в картонном красочном обрамлении.
Взял на пробу гречку с белыми грибами (ядрица быстроразваривающаяся+грибы белые+лук и морковь). Соли и ГМО не содержит.
Варить 5 минут на сильном огне, доваривать 10 минут на слабом.

Попробовал? Ну и как? Вкус грибов есть? Расскажи, не томи.

Выглядят так Ссылка
Этот же производитель выпускает хлебцы "Круазетт" Ссылка Тут плагиат с Finn Crisp налицо.

Про омлет: на Караване появился в розницу. С грибами, с зеленью, с сыром и классический. Понравился больше развесного, хотя может субъективно.. С ним есть другая проблема - на костре подгорает, зараза.

Про молоко: когда нужно будет и сколько?

Любителям омлета: в последнем походе разводил омлет большим (в 1.5-2 раза) количеством воды. Получается чуть более водянистым, по при такой консистенции он не пригорает, либо пригорает минимально и особых усилий для очистки посуды не требуется.

На мой вкус вполне приличные.

Кое-что оказалось неудачным.
1. К супам в добавку взяли овощную засыпку, но в ее составе был черный перец горошком и кинза – тоже горошком, а эти вещи – на любителя.
2. На ужин не нашли увельский Рис с овощами и взяли Рис по-болгарски, неожиданно острый. Перец в его составе молотый – не выбросишь горошки, как из овощной засыпки.

И вот ещё - в продаже появилась НЕсладкая моментальная каша

В нашей многолетней раскладке на завтрак предусмотрена не требующая варки овсянка с фруктами. Теперь те, кому сладкая кашка не по нутру, могут заменить её на гречку с грибами.

А по существу вопроса - увы! Я больше про закуску ...

Вот той, которая просто говядина, очень мало. Видел только белорусскую Снов, с ценой 200+. Хотел посмотреть "Барс Экстра", которая раньше нам нравилась, но в посещенных мной магазинах её не оказалось...