Сайт Trumanа Форум туристов Чат "У вечернего костра"

Регистрация (+)>> Информация о форуме (+)>> Список пользователей (+)>> Поиск (+)>> Кто на форуме? (+)>>

Форум туристов на сайте Truman'а

Форум для тех, кто хочет пообщаться по вопросам "активного туризма" в Самаре и Самарской области, и не только. Обсуждаемые темы: походы, ПВД, маршруты, природа, интересные достопримечательности, снаряжение, питание, тактика, теория, советы и многое другое...
Новости:
16.04.2017 Поход по Иремельской "подкове" в июне 2016 года. Дневник.
11.10.2015 Сплав по реке Агидель (Белой) или в поисках утраченной WDшки. Рассказ о сплаве на байдарках 8-14 августа 2015 года
02.05.2015 От Фонтана до Увана или по Фаберже в снегу. Рассказ о вылазке на Южный Урал 6-9 марта 2015 года.

Вы не авторизованы Авторизация >>
К списку тем - страницы: [Последние 30] : [21] [20] [19] [18] [17] [16] [15] [14] [13] [12] [11] [10] [9] [8] [7] [6] [5] [4] [3] [2] [1] 24 часаДо 7 сутокБолее 7 суток
АвторСообщения
Valeriy (+)
27/08/2006 21:37:50
Приятного аппетита!ПросмотрОтветитьЦитата

Поскольку наша уральская продуктовая раскладка/меню принципиальных нареканий не вызвала, выкладываю ее здесь – может, пригодится кому…

Суточная раскладка весит 500 граммов (нетто).

Завтрак – моментальная каша с фруктами, хрустящие хлебцы с плавленым сыром, чай с конфетами.

Это – так сказать, «базовый» вариант. По желанию едоков, каша заранее заменялась на мюсли (с сухим молоком или без него), чай заменялся на кофе, к которому вместо конфет полагалось сгущенное молоко.

Каша в этот раз была «Быстров», двух видов – «Овсяная с персиком» и «5 злаков с абрикосом». Но это - дело вкуса, например, Светлане понравилась первая, мы с Любой готовы были каждый день есть вторую.
Поскольку порция – полтора пакетика (в коробке их десять), то надо просто найти себе «компаньона» и выбрать любую из моментальных (не обязательно от «Быстрова») каш, а их торговля предлагает немало.

Хлебцы – «Молодцы», пшеничные - оказались удобны в переноске (не крошатся), вкусны и не ломались при намазывании сыра. Порция – 3 штуки.

Сыр – плавленый – Хохланд, сливочный, по 8 «уголков» в круглой коробке. Порция – 2 штуки.

Конфеты – шоколадные, «Ромашка» или «Одуванчик»; порция – 2 штуки.

Чай – разовые пакетики, порция – 1 шт. Семи пакетиков нам хватало на два котелка: на завтрак и в дорогу (одна - две полуторалитровых бутылки).
Кофе – растворимый, порция – столовая ложка.

Сгущенное молоко – порция 2 столовых ложки.

Обед – суп с мясом, чай с халвой в шоколаде.

Супы брали от «Русского продукта» - вермишелевый с курицей, с грибами, борщ, рассольник. Порция – 2/3 пакета. Как обычно, варили погуще – этакий «кулеш». Но тут есть минусы – без добавления грибов рассольник оказался чересчур кислым (при большем количестве воды кислоты бы не так чувствовалась).
Вообще, грибы были существенной добавкой к супам. Белые, подосиновики, подберезовики и маслята сначала жарили в котле, для чего использовали жир из упаковок с мясом и взятое чуть-чуть для такого случая растительное масло, а сыроежки просто крошили в почти готовый суп.

Мясо – по рецепту С.Шендеровского (см. на сайте «Скиталец»). Порция 30-35 граммов.

Чай – то же, что и в завтрак.

Халва в шоколаде – самарского производства; порция – 1 штука.

Перекус – смесь орехов и цукатов.

Фруктово-ореховая смесь была трех видов: предложенные торговлей «К чаю», «Здоровье» и самодельная. В последнюю, которая всем понравилась больше, вошли орехи грецкие, кешью, кедровые, арахис и цукаты (кубики) ананаса, папайи.

Ужин – каша «Увельские гарниры» с мясом, чай с тортинкой.

Каша – домашние гарниры «Увелка» - «Рис с овощами», «Гречка с овощами в томатном соусе». Эти два наименования из десятка предложенных производителям показались наиболее вкусными, не «отягощенными» глютаматом натрия сверх меры. Порция – ½ пакета (в коробке их 2 штуки).
С грибами хорошо сочетались и рис, и гречка.

Мясо – то же, что и в обед.

Чай – фруктово/травяные смеси (россыпь) от Русской чайной компании – «Наглый фрукт» и «Утренняя роса» и от Greenfield - малиновый чай в разовых пакетиках. Порция первых – примерно, 7 граммов (50 г на семерых), второго – 1 пакетик.

Тортинка – вафельные мини-тортики «Боярушка», «Ореховый» и т.д. порция – 1 штука.

Продукты, за исключением мяса, сыра, сгущенки и перекуса, упаковывали по варкам – отдельно завтраки, обеды и ужины. Собирали все положенное в компактную кучку (иногда при помощи скотча), заворачивали плотно в полиэтиленовый пакет, а затем – плотно затягивали в чулок. При такой упаковке продукты не перемещаются относительно друг друга, не повреждаются пакеты и пачки. И дежурным удобно.
Коробки с сыром паковали так же, по несколько штук – чтобы удобно было размещать в рюкзаке.
Мясо горячим раскладывалось в полистироловые «корытца» (разовая посуда) емкостью 125 мл, заливалось жиром и прямо на него – крышка. Потом – в пищевую пленку и по несколько штук заворачивалось в полиэтиленовый пакет, затягивалось в чулок.
Сгущенное молоко несли в банках, вскрывая по одной и выливая её содержимое в полиэтиленовую баночку с винтовой крышкой.
Орехово-фруктовую смесь расфасовали по порциям – в маленькие грипперы, которые по 7 штук уложили в такие же застегивающиеся пакетики размером побольше.

Были еще пара луковиц, граммов 50 соли и граммов 100 подсолнечного масла – все для жарки грибов.

Немного «контрабанды» - колбаса, сыр и сладости – были прибережены на день рождения Светланы.

Страницы: [Последние 20] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [Все]
AnthonyA (+)
26/10/2009 21:42:41
Re: AnthonyA: Подножный кормПросмотрОтветитьЦитата

Ну а "лишние" 400-500 ккал (если к подножному корму прибавить кузнечиков, гусениц, лягушек, ужиков и тп) устраняет страх "умереть голодной смертью", ведет к меньшим изменениям массы тела и к лучшим показателям водно-солевого обмена по сравнению с полными голоданием.

Главное, чтобы вода была в достатке :-))

AnthonyA (+)
26/10/2009 21:44:19
Re: AnthonyA: Подножный кормПросмотрОтветитьЦитата

Тема-то называется "Приятного аппетита!", а скатились до выживания.
Truman (+)
26/10/2009 22:49:45
Re: AnthonyA: Подножный кормПросмотрОтветитьЦитата

"Приятного выживания!" :-)

А я вот где-то слышал... или читал.. точно источник указать не могу... Что если значительный срок надо будет идти без еды (дольше нескольких дней), то лучше ничего вообще не есть. Съесть все запасы (если они остались) в первые дни, ни в чем себя не ограничивая, а дальше не есть вообще ничего - только пить... воду :-) В этом случае, вроде как, организм перестраивается на режим голодания, и переносит голодание легче, чем если использовать подножный корм... На поиски которого тоже тратится энергия.

Psheno (+)
26/10/2009 23:03:58
Re: Truman: Подножный кормПросмотрОтветитьЦитата

Ссылка а вот и про голодные походы
Шульга (+)
27/10/2009 11:55:54
Re: Psheno: Подножный кормПросмотрОтветитьЦитата

Не-е-тушки! На голодный поход не соглашусь никогда. Есть грех: всё должно быть в удовольствие. По поводу резервов хорошо сказано, сразу вспоминается повесть Д.Лондона "Любовь к жизни". Кстати, перечитала. Если поход августовский, да в медвежий угол, то там всегда прокормишься. Надо по обстановке смотреть, но съедобного много можно найти. Причем разного состава. Я на стоянках всегда обхожу территорию в радиусе 3 км. С пустым рюкзаком не возвращаюсь. Принцип, за него и держусь...
Truman (+)
27/10/2009 12:11:44
Re: Шульга: Подножный кормПросмотрОтветитьЦитата

да тут мы уже про аварийную ситуацию... Когда еда утоплена, съедена медведями, отобрана гангстерами.... Варианты....

Если нужно выбираться любыми способами - 3 км туда, да 3 км назад - это уже большое расточительство...

Должен сказать в походе, после ходового дня мне и сто метров лень пройти... Устаю :-)

Шульга (+)
27/10/2009 12:16:04
Re: Valeriy: Подножный кормПросмотрОтветитьЦитата

>>>...А чего она скажет, если у них и котла-то нет! В чем чабрец/щавель варить?
Вот значит как... Выводы, значит...У нас всё есть, самое фирменное, ну выпускает компания... забыла ихний лейбак. Похоже на ваше, только не такое круглонеудобное. Вот.
Кочевник (+)
27/10/2009 12:45:48
Re: Шульга: Подножный кормПросмотрОтветитьЦитата

Ничего жуткого в голодных походах нет, более того, некоторым даже были бы полезны. А то вот народ для похудания чего только не делает и причедает и тайские таблетки пьет, а всего то, натощак в горы)))
AnthonyA (+)
27/10/2009 12:54:47
Re: Truman: Подножный кормПросмотрОтветитьЦитата

>> Если нужно выбираться любыми способами - 3 км туда, да 3 км назад - это уже
>> большое расточительство...

Основная цель - выбраться. А что под ногами (без специальных хождений) найдешь - сразу в рот :-)
Сравнительные исследования говорят, что даже мизер калорий лучше, чем ничего.
И с точки зрения психологии и физиологии.

Шульга (+)
27/10/2009 13:04:10
Re: Truman: Подножный кормПросмотрОтветитьЦитата

>>>Должен сказать в походе, после ходового дня мне и сто метров лень пройти... Устаю
Вот где видны явные преимущества водного туризма.
AnthonyA (+)
27/10/2009 13:39:58
Re: Шульга: Подножный кормПросмотрОтветитьЦитата

>> Вот где видны явные преимущества водного туризма.

Не скажи! После активного дня гребли ноги тоже побаливают. А руки вообще поднять не можешь :-))

Если только рассматривать вариант "река сама принесет куда надо" :-)

Шульга (+)
27/10/2009 13:41:59
Re: AnthonyA: Подножный кормПросмотрОтветитьЦитата

Интересно, как по каллориям расход ноги-руки?
AnthonyA (+)
27/10/2009 13:56:33
Re: Шульга: Подножный кормПросмотрОтветитьЦитата

>> Интересно, как по каллориям расход ноги-руки?

А кто его знает :-)
При гребле у тебя работают руки, спина, а усилие плавсредству передается через ноги.

Понятно только, что водный туризм "проигрывает" в затратах калорий пешему, а тем более горному и лыжному видам туризма.

Шульга (+)
27/10/2009 14:04:27
Каллории: руки-ногиПросмотрОтветитьЦитата

Пожалуй, не соглашусь. Где-то в старых турсправочниках было прописано, что гребля - самый расходный вид. А как мы дышим при прохождении даже 2КС! Лыжи так не сжигают, там размеренный шаг.
AnthonyA (+)
27/10/2009 14:42:41
Re: Шульга: Каллории: руки-ногиПросмотрОтветитьЦитата

>> Пожалуй, не соглашусь. Где-то в старых турсправочниках было прописано, что
>> гребля - самый расходный вид. А как мы дышим при прохождении даже 2КС! Лыжи
>> так не сжигают, там размеренный шаг.

Не учитываешь доп.факторы, например, отрицательная температура. На подогрев организма уходит много энергии.
Дома посмотрю расход для разных видов туризма, если интересно.

Шульга (+)
27/10/2009 14:47:45
Re: AnthonyA: Каллории: руки-ногиПросмотрОтветитьЦитата

Интересно. Если факты подтвердятся, придется задуматься вообще о смысле туризма, а так же серьезно заняться раскладками.
Valeriy (+)
27/10/2009 19:26:03
Re: Шульга: Каллории: руки-ногиПросмотрОтветитьЦитата

>> Интересно. Если факты подтвердятся, придется задуматься вообще о смысле туризма, а так же серьезно заняться раскладками.

Насчет калорий - самое то!
Ведь смысл туризма - в шутке: дескать, туризм - это, когда набирают полные мешки еды и идут в лес кушать.

Шульга (+)
27/10/2009 19:30:26
Re: Valeriy: Каллории: руки-ногиПросмотрОтветитьЦитата

>>>Ведь смысл туризма - в шутке: дескать, туризм - это, когда набирают полные мешки еды и идут в лес кушать.
Судя по популярности темы, так оно и есть.
Valeriy (+)
27/10/2009 19:36:35
Re: Шульга: КаллорииПросмотрОтветитьЦитата

>> Судя по популярности темы, так оно и есть.

Популярность - не практичность. В котел не положишь.
В теме - все больше вода. Временами кипит даже, а засыпать-то нечего.

Шульга (+)
27/10/2009 19:42:10
Re: Valeriy: КаллорииПросмотрОтветитьЦитата

Покипит-покипит, да всплывет неожиданно Какое-нибудь или Самое сало.
Страницы: [Последние 20] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [Все]
Форум туристов Самары и Самарской области на сайте Truman'а
© 2000 - 2012 При использовании материалов форума ссылка на www.TrumanOutdoor.ru обязательна!