Сайт Trumanа Форум туристов Чат "У вечернего костра"

Регистрация (+)>> Информация о форуме (+)>> Список пользователей (+)>> Поиск (+)>> Кто на форуме? (+)>>

Форум туристов на сайте Truman'а

Форум для тех, кто хочет пообщаться по вопросам "активного туризма" в Самаре и Самарской области, и не только. Обсуждаемые темы: походы, ПВД, маршруты, природа, интересные достопримечательности, снаряжение, питание, тактика, теория, советы и многое другое...
Новости:
11.10.2015 Сплав по реке Агидель (Белой) или в поисках утраченной WDшки. Рассказ о сплаве на байдарках 8-14 августа 2015 года
02.05.2015 От Фонтана до Увана или по Фаберже в снегу. Рассказ о вылазке на Южный Урал 6-9 марта 2015 года.
14.03.2015 Прогулка по Камчатке Рассказ о прогулке по камчатской земле, август 2013 года

Вы не авторизованы Авторизация >>
К списку тем - страницы: [Последние 30] : [21] [20] [19] [18] [17] [16] [15] [14] [13] [12] [11] [10] [9] [8] [7] [6] [5] [4] [3] [2] [1] 24 часаДо 7 сутокБолее 7 суток
АвторСообщения
Truman (+)
27/11/2007 23:46:32
Обсуждение раздела "Природа Самарской области"ПросмотрОтветитьЦитата

Ссылка - Растения
Ссылка - Фауна
Ссылка - Грибы
Возможно, придумаем еще какие-нибудь разделы.

Ждем ваших фотографий - особенно с животными. Не так часто бывает, чтобы они попадали в кадр.

Страницы: [Последние 20] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [Все]
Шульга (+)
21/06/2009 13:44:48
Re: Valeriy: Очевидное-невероятноеПросмотрОтветитьЦитата

Морковь???
Valeriy (+)
21/06/2009 14:41:04
Re: Шульга: Очевидное-невероятноеПросмотрОтветитьЦитата

Из зонтичных (сельдерейных), но не морковь. Но тоже съедобно. Хотя пробовали единицы)
Truman (+)
23/06/2009 00:37:25
Re: Valeriy: Очевидное-невероятноеПросмотрОтветитьЦитата

идеи видимо исчерпаны?
у меня кроме сельдерея и петрушки ничего в голову не приходит...
Artemisia (+)
23/06/2009 02:31:18
Re: Valeriy: Очевидное-невероятноеПросмотрОтветитьЦитата

Сныть обыкновенная. Aegopodium podagraria L.
Молодые листочки имеют приятный пряный вкус (ну это по личным ощущениям...), позже - трава травой.
Valeriy (+)
23/06/2009 07:03:14
Re: Artemisia: Очевидное-невероятноеПросмотрОтветитьЦитата

Восхищен! Горжусь знакомством с тобой!
С тебя - плюшка!

А насчет вкуса...
Многие эту байку от меня слышали, но все-таки...

В сентябре на Ю.Урале шли по долине Березяка. Красотища!
Ночевать остановились в березняке, под ногами - ковер сныти. По пояс)
С какой беды девчата заговорили про овощное рагу..? Напрасно они это сделали. Поэтому, когда начали оправдываться, дескать, трава старая, стебли древеснелые (слово такое есть?), а листья суховаты.., им предложили в качестве альтернативы дрова пилить. Задуматься бы нам с Лешей, чего это они так легко согласились...
Короче, накосили мы "сырья" пару охапок и - к столу: нате вам, тушите. Стали они нам опять выговаривать, что нужно было искать молодые стебельки, нежные... Мы им с Алексеем нежно так отвечаем: а, может, дрова колоть пойдете?
Не пошли. Стали сныть резать и тушить. Только сразу сказали, что есть ЭТО не будут. Под-у-у-умаешь! Нам больше достанется.
Ну, и досталось...
Попробовал я, - посмотрел на Лешу.
Попробовал Леша, - посмотрел на меня.
Потом дружно выплюнули, помянули, послали...
С таким де успехом можно было потушить любую другую траву. Масло, жаль, извели.
PS. Вываленная из котла масса та-а-а-ак смотрелась под деревом, что немного погодя, ее прикрыли травой. Чтоб аппетит не портила)

Artemisia (+)
23/06/2009 07:50:22
Re: Valeriy: Очевидное-невероятноеПросмотрОтветитьЦитата

Ну, за такую байку придется найти способ переправить тебе плюшку))) Так и быть, без сныти:-р
Psheno (+)
23/06/2009 07:58:54
Re: Artemisia: Очевидное-невероятноеПросмотрОтветитьЦитата

Сныть квасили как капусту в голодные годы
Valeriy (+)
23/06/2009 18:47:14
Re: Psheno: Очевидное-невероятноеПросмотрОтветитьЦитата

По разным поводам и без них не раз затевались использовать дикоросы в походном питании. Жарили корни лопуха, рогоза, одуванчика. Резали в салат медуницу, сныть, примулу. Но - не прижилось...
Обычным делом являются чайные добавки: душица, зверобой, смородина.
LexA (+)
23/06/2009 19:36:09
Re: Valeriy: Очевидное-невероятноеПросмотрОтветитьЦитата

Из старой "древеснелой" сныти можно достать серединку ствола - она нежная.
У медуницы есть недостаток - быстро кончается. ;))
Любаша (+)
23/06/2009 21:15:16
Re: LexA: Очевидное-невероятноеПросмотрОтветитьЦитата

Представляю. Сидит Леша, а мы вокруг него, и чистит целую охапку сныти. Если это делать вечером, то вероятно к утру будет готов ужин, т.е. завтрак :-)
Truman (+)
09/09/2009 09:45:52
Новая птичкаПросмотрОтветитьЦитата

Щурка
kisja (+)
14/09/2009 13:15:25
Re: Любаша: Очевидное-невероятноеПросмотрОтветитьЦитата

у меня жена летом, этой сныти целый мешок где-то в лесу набрала ))))
и долго добавляла в пищу )))
очень вкусно кстати,главное не переборщить)))
Шульга (+)
09/10/2009 12:49:55
Re: Truman: Обсуждение раздела "Природа Самарской области"ПросмотрОтветитьЦитата

Внимание, Аdmin! В разделе "Самарские самоцветы" указанная "Белена" вовсе не Белена. Растения не входят даже в одно семейство.
Шульга (+)
09/10/2009 13:06:32
Re: Шульга: Обсуждение раздела "Природа Самарской области"ПросмотрОтветитьЦитата

Это алтей лекарственный
Admin (+)
09/10/2009 14:14:50
Re: Шульга: Обсуждение раздела "Природа Самарской области"ПросмотрОтветитьЦитата

>> Это алтей лекарственный

Огромное спасибо!
Исправлено!
Алтей лекарственный

Шульга (+)
09/10/2009 16:01:17
Re: Admin: Обсуждение раздела "Природа Самарской области"ПросмотрОтветитьЦитата

Господи! Как приятно находить ошибки! Да ещё за это - спасибо.
Нет, училка во мне бессмертна.
Truman (+)
09/10/2009 16:19:52
Re: Шульга: Обсуждение раздела "Природа Самарской области"ПросмотрОтветитьЦитата

Теперь буду знать что это не белена.
Увижу и с удовольствием съем :-D
Valeriy (+)
09/10/2009 21:59:06
Re: Truman: Обсуждение раздела "Природа Самарской области"ПросмотрОтветитьЦитата

>> Теперь буду знать что это не белена.
>> Увижу и с удовольствием съем :-D

Не надо-о-о-о!
Вон, белены уже не осталось! Всю подъели!
Жуй свой китайский салат!

А хочется дикоросов - тогда, например, лопух/репейник. Только молодые, однолетки искать надо. Мы как-то набирали его корни, жарили. На вкус приятные, сковородку очистили быстро. Сейчас и не скажу, с чем можно сравнить. Волокнистые, правда.

AnthonyA (+)
28/11/2009 13:59:46
Редкие растения Самарской областиПросмотрОтветитьЦитата

Нашел у себя книгу: Т.И.Плаксина "Редкие, исчезающие растения Самарской области".
Мне - без особой надобности, лежит без дела. Если кому нужна, буду иметь ввиду, передам с оказией.
LexA (+)
28/11/2009 23:44:58
Re: AnthonyA: Редкие растения Самарской областиПросмотрОтветитьЦитата

Любые книжки про растения - приму с благодарностью.
Страницы: [Последние 20] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [Все]
Форум туристов Самары и Самарской области на сайте Truman'а
© 2000 - 2012 При использовании материалов форума ссылка на www.TrumanOutdoor.ru обязательна!